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Atelier Conserverie à HILLION (22)

Publié le : samedi 26 novembre 2016

Pour la semaine de réduction des déchets, Saint-Brieuc Agglomeration & Vert le Jardin vous propose une semaine d’ateliers gratuits autour de la conserverie.
Nous aborderons la technique de lacto-fermentation, ainsi que la stérilisation, et la conservation au vinaigre (chutney et pickles).

Le marathon se finira à HILLION le samedi 26 novembre (9h30-12h30) sur le thème : CONSE5RVATION AU VINAIGRE
La cuisine sera celle de l’espace Palante, Salle Presqu’île, rue Olivier Provost.

Nous allons aborder la confection d’un chutney et de pickles.

Alors inscrivez vous au : 02.96.77.30.90. (Places limitées par atelier)

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