Samedi 3 Septembre
Conserves confectionnées avec des ingrédients et des techniques accessibles à tous (matériel domestique, légumes produits localement) pour transformer et conserver la production légumière des jardins.
Seront abordées durant l’atelier la conservation au sel (type lacto-fermentation) et la stérilisation (ratatouille ou coulis de tomate).
Réservations au 02 96 95 62 35